| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 642克 | 炸鸡腿热量/卡路里1136千卡 | |||
 热量1136千卡,相当于做头发454分钟消耗的热量150 | |||||
1、洗干净鸡腿，用刀拉开几道，撒盐和胡椒，腌制20分钟。
2、腌制好后，放在蒸锅里，把鸡腿蒸熟。
3、准备好生粉，干面粉，鸡蛋加盐。今天打开了双黄蛋只用了一只。
4、先在鸡腿上裹上生粉，再裹一层蛋液。
5、再裹一层面粉。
6、加热油锅后，放入鸡腿炸至金黄色。
7、Ta-da!!! 外焦里嫩的炸鸡可以吃啦！谢谢关注！
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚填精、温中益气、益五脏等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与明虾、北极虾、荠菜搭配；与红薯、雪莲果、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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