| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 662克 | 黄金炒饭热量/卡路里906千卡 | |||

1、准备好食材.

2、把胡萝卜切丁、准备适量的玉米、碗豆.

3、把香肠、火腿肠切丁.

4、蛋清、蛋黄分离.并把蛋黄打匀.

5、炒锅放入适量的油.再把香肠、火腿肠、菜丁放入炒熟.盛出待用.

6、把米饭放入锅内.

7、把打匀的蛋黄倒入锅中与米饭拌匀.

8、放入炒好的食材.再加入一点点盐.

9、将炒饭盛入盘子.
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助睡眠、和五脏、补中益气等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、预防癌症、养血发胎等功效;可与银鱼、小米面、辣椒搭配;与鹅、豆奶、牛奶相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、滋阴、补钙等功效;
玉米的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有软化血管、抗癌、益肺宁心等功效;可与菜花、鸽肉、大豆搭配;与红薯、扇贝、红螺相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促消化、增加食欲、防癌等功效;可与香菜、黄豆、草鱼搭配;与西红柿、冬虫夏草、苹果相克,同食可能会引起不适;
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