食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黑糯米 | 克 | 360千卡 | 360千卡 | ||
白糯米 | 克 | 1206千卡 | 370千卡 | ||
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
总量 | 696克 | 糯米珍珠丸子热量/卡路里2633千卡 | |||
热量2633千卡,相当于拉伸运动1053分钟消耗的热量150 |
1、黑糯米和白糯米分别浸3个小时左右
2、准备其它材料,一个土豆,肉(3分油,7分瘦),3个香菇,生姜少许。
3、把上述材料剁成末。
4、然后把剁成末的材料混合在一起,加入盐,少许食用油,料酒,胡椒粉等调料,搅拌均匀。
5、黑糯米充分沥干水分。
6、白糯米也充分沥干水分。
7、用勺子取一勺。
8、适当搓圆。
9、放到糯米中去,滚一圈。
10、白糯米珍珠丸子一笼。
11、黑糯米珍珠丸子一笼。
12、大火蒸30分钟。
13、时间到,出笼啦!(*^__^*) 嘻嘻……
14、看着好好吃的样子。
15、来几张特写吧。
16、像不像黑紫的杨梅?想不想吃?我喂你吧,嘴巴张开……啊……长得好大呀,可以塞两个。
17、再来1个。不错不错。好吃哈哈!
黑糯米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷;具有开胃益中、滋补、滑涩补精等功效;可与桑葚、乌鸡、枣搭配;与仔鸡、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
白糯米的热量370千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
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