| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干香菇 | 克 | 181千卡 | 296千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | ||
| 桂皮 | 克 | 16千卡 | 199千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 小鸡炖蘑菇热量/卡路里301千卡 | |||

1、食材准备1??鸡肉

2、食材准备2??干香菇

3、调料,用量如图所示

4、泡香菇,在保温盒里加水上下晃3min,更快泡软。

5、焯鸡肉,里面可以加点料酒去腥。

6、焯好的鸡肉

7、切好的香菇

8、倒入电饭煲,再加入准好的调料,加水适量

9、料酒2勺

10、生抽1勺

11、盐半勺,水开后尝尝,不够再加

12、盖上锅盖,选择煲汤,就可以等待美味了。注意时间是2h哦。

13、美味出锅,撒上香菜和小葱花即可。

14、鸡汤特别好喝!
干香菇的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有化痰理气、降血压、提高免疫力等功效;可与毛豆、鳕鱼、木瓜搭配;与鹌鹑、海虾、河蟹相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、温中止呕、驱寒等功效;可与牛肉、羊排、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有治疗高血压、止痒解腥、防牙痛等功效;
桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止泻、补元阳、温通血脉等功效;可与猪肚、鸡肝、蜂蜜搭配;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增加白细胞、祛寒湿、增进食欲等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
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