| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 猪肉馅 | 克 | 182千卡 | 227千卡 | ||
| 总量 | 373克 | 白菜猪肉馅饼热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于仰卧起坐36分钟消耗的热量480 | |||||
1、面粉加适量温水和成面团，醒一会儿
2、白菜洗净切碎，撒盐腌制一会儿，用力挤出水，做成馅
3、只用了很少的肉，加各种调料和好，中间加几次水，让肉充分的吸收水分，以便包出来的馅饼口感水润
4、把和好的肉馅放进白菜馅里和好
5、加各种调料调味
6、醒好的面做成剂子
7、擀皮把适量的馅放在中间，开始包
8、包好的样子
9、全部包好
10、电饼铛抹油，依次摆放馅饼，盖盖烙熟即可
11、盛盘开吃吧
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、清热解毒、除烦解渴等功效；可与鸭腿、板栗、蚕豆搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有生津液、滋肝阴、补虚等功效；可与豆腐皮、洋葱、南瓜搭配；与龟、刀豆、海虾相克，同食可能会引起不适；
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