| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 焦炒腊肠土豆片热量/卡路里39千卡 | |||

1、准备食材,土豆切成片,用水浸泡一会儿沥干水分,腊肠切成片,胡萝卜切片,辣椒切成滚刀块,葱切葱花,姜切丝,蒜切片

2、锅放油烧热,用葱姜爆香

3、放入腊肠炒出香味

4、放入土豆片翻炒

5、放入辣椒和胡萝卜片翻炒几下

6、放入老抽调色

7、滴入几滴醋翻炒均匀

8、加入适量盐翻炒均匀

9、放入鸡精炒匀

10、放入蒜片增香,翻炒均匀即可

11、焦炒腊肠土豆片出锅了
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、抗癌、帮助消化等功效;可与绿豆芽、菠菜、狗肉搭配;与白酒、水萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
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