肉丸煮小白菜的热量和减肥功效

1、肥瘦肉放案板上剁成肉茸，葱姜蒜剁碎。

2、剁好的肉放入一个大碗里，放入剁好的葱姜蒜。

3、放入一匙生抽、生粉和少量的胡椒粉抓匀。

4、炒锅倒油烧热，把肉茸做成一个个小丸子放入油锅里炸至金黄色后捞出。

5、把炸好的肉丸放入煮锅里加入适量水煮沸后改小火煮十分钟。

6、小白菜洗净后发成小段。

7、把切好的小白菜放入煮锅里和肉丸同煮至白菜熟。

8、调入适量盐和少许鸡精搅匀即可关火食用。