| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 296克 | 茄汁豆腐条热量/卡路里240千卡 | |||
 热量240千卡,相当于裸潜34分钟消耗的热量420 | |||||
1、准备原料。
2、豆腐切厚片，撒少许盐，拍玉米淀粉。
3、热油炸制。
4、番茄酱里放入白糖。
5、放入少许盐，玉米淀粉，凉水，少许生抽调匀。
6、豆腐炸至金黄捞出。
7、豆腐切条，炸好的豆腐要有一层壳。
8、炒锅倒油炒碗汁。
9、汁炒至浓稠。
10、倒入豆腐条翻炒均匀即可。
11、开动吧。
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健脾利湿、益中气、降低胆固醇等功效；可与姜、青萝卜、香菇搭配；与茭白、竹笋、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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