| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | ||
| 草菇 | 克 | 43千卡 | 27千卡 | ||
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 946克 | 大虾香肠披萨热量/卡路里1062千卡 | |||

1、面粉中加入鸡蛋、白糖、盐、酵母

2、加适量牛奶和清水,和成软硬适中的面团,盖上保鲜膜进行饧发

3、准备好大虾、香肠

4、番茄、洋葱头

5、彩椒和草菇

6、大虾去头、去虾线,加少许料酒和胡椒腌制入味

7、番茄、洋葱头切小丁,蒜切末

8、彩椒切丁

9、香肠、草菇切片

10、锅中油热后,放入番茄

11、加入洋葱碎翻炒

12、加入三勺番茄酱,继续翻炒

13、将腌制好的大虾放入汤汁中烧3分钟

14、将大虾挑出,披萨酱汁待用

15、发好的面团擀成饼状,放入披萨盘中,按压成中间薄周边厚,用叉子在饼皮中间插孔,防止烤的时候涨发(忘记拍图片了),抹上披萨酱和少许奶酪

16、烤箱烤箱190度上下火,烤制5-6分钟取出

17、底层摆上草菇和香肠

18、再撒上青椒、红椒、黄椒粒、大虾、奶酪,撒上黑胡椒碎,放入烤箱中,200度,上下火,烤制16-20分钟,奶酪融化即可。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、美容护肤、保护肝脏等功效;可与海虾、羊排、百合搭配;与味精、鹅、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、帮助消化、抗衰老等功效;可与鸡蛋、卷心菜、圆白菜搭配;与石榴、冰棍、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
草菇的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有清暑热、补脾益气、提高免疫力等功效;可与牛肉、豆腐搭配;与鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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