| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 293克 | 糖醋白菜心热量/卡路里103千卡 | |||
 热量103千卡,相当于洗车34分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备原料。
2、取出白菜心。
3、白菜切细丝。
4、撒少许盐腌30分钟。
5、滗出水分。
6、放入白糖，白醋拌匀。
7、放入葱丝，姜丝，辣椒丝。
8、炒锅倒油放几粒花椒炸香。
9、趁热把油浇在辣椒丝上，拌匀即可。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有养胃生津、促进消化、帮助消化等功效；可与鸭肉、猪肝、栗子搭配；与黄瓜、兔肉、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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