水煮肉片的热量和减肥功效

1、将肉片切好， 香菜， 姜片， 大葱段，蒜瓣准备好， 还有郫县豆瓣， 干辣椒丝和花椒；

2、在肉片中加入适量的盐，料酒，生粉和生抽等调味料， 搅拌均匀后腌制备用；

3、在锅中加入适量的油，加入香菜，姜片，蒜瓣和大葱等爆香；

4、炒出香味后加入郫县豆瓣煸炒；

5、煸炒出红油后， 再加入适量的水煮上五分钟，再将其中的混合物沥出；

6、再加入盐，花椒等将汤汁调味；

7、下入豆芽；

8、稍微煮一下，捞出垫入碗底；

9、再加入泡好的土豆粉；

10、煮好后捞出放入碗中；

11、再将腌好的肉片用筷子夹入一片片下入；

12、微微煮好后捞出放在粉条上；

13、将刚才的汤汁层入碗中， 再加入适量的辣椒粉；

14、再在中间加入大葱段；

15、再起锅，放入适量的油， 加入花椒和干辣椒煸炒；

16、将爆香后花椒用擀面杖碾碎再放入，将爆香的热油直接倒在大葱上呛；

17、层入碗中。