彩色饺子的热量/卡路里_彩色饺子的做法

1、我的饺子皮汁：黄色～胡萝卜，绿色～菠菜，红色～火龙果的皮（没有怪味挺好的，不过等把面和出来就成了玫瑰色，煮出来颜色就再淡一些，还可以选用紫甘蓝，颜色是相当的好看呢，不过苋菜就算了吧，下锅就没颜色了）。各取这三种食材配60克的水榨汁，然后就会出来这些好看的颜色。
2、我的饺子皮：我包了四种颜色的皮，白，黄，红，绿，总共用了500克面粉。因为白色就是原色，所以我就没拍照。把面揉好后放在那里醒一会儿。趁这个功夫我们开始拌饺子馅。
3、我的饺子馅：我用的原材料是，羊肉，芹菜，酸菜，然后放了点小葱和姜。肉剁馅，酸菜切碎，用手攥一下，把汁留下有用，然后把芹菜放热水锅里焯一下，拿出来切碎，把汁挤掉（这个芹菜汁不要），小葱和姜剁碎，把这些食材放到一起，然后放盐、胡椒粉、老抽、花椒粉、鸡精、一点点的白糖、茴香、一点点的香油、色拉油、然后就是把前面的酸菜汁到一些进去，顺着一个方向搅拌，让馅子起劲，就OK了。
4、现在就开始包吧。
5、大家看看我的成品好看吧！是不是很有食欲啊？！
6、我的成品照。祝你们成功，有个好胃口！

羊肉的热量203千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抵御风寒、益气补虚、疗肺虚等功效；可与白果、辣椒、豆腐搭配；与醋、板栗、赤小豆相克，同食可能会引起不适；

芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、开胃、利尿消肿等功效；可与明虾、基围虾、武昌鱼搭配；与黄瓜、文蛤、蛤蜊相克，同食可能会引起不适；

酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、开胃、消食等功效；可与番鸭、酱鸭、腊鸭头搭配；与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与菠菜、青椒、桂圆肉搭配；与牛奶、鹅蛋、菠萝相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、解毒生津等功效；可与西瓜、香菇、羊排搭配；与西红柿、白萝卜、山楂干相克，同食可能会引起不适；

彩色饺子的热量和减肥功效