| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米豆腐 | 克 | 310千卡 | 81千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 煮米豆腐热量/卡路里1377千卡 | |||
 热量1377千卡,相当于侧泳172分钟消耗的热量480 | |||||
1、备米豆腐切丁，肉少许，香菜少许。
2、烧油倒进米豆腐炒匀，放点盐入味，。
3、再放进猪肉提鲜。
4、翻炒几下。
5、放点辣椒粉提辣，。
6、再放进香菜。
7、淋点生抽。
8、倒点清水烧开，出锅前放点鸡精即可。
9、煮好的米豆腐。
米豆腐的热量81千卡（每100克）；具有解困、养颜、清热败火等功效；可与圆生菜、武昌鱼、鲑鱼搭配；与比目鱼、菠菜、茭白相克，同食可能会引起不适；
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、滋肝阴、润燥等功效；可与魔芋、苋菜、大白菜搭配；与甲鱼、田螺、杏相克，同食可能会引起不适；
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