食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | ||
葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
总量 | 618克 | 家常黄瓜炒鸡蛋 超级美味简单快手菜热量/卡路里268千卡 | |||
热量268千卡,相当于网球38分钟消耗的热量420 |
1、准备食材:鸡蛋2个,黄瓜1根,葱姜适量;
2、黄瓜切片,鸡蛋打碎搅匀,葱姜切片,辣椒切段;
3、鸡蛋入翻锅炒盛出到碗中;
4、热锅入油,加入葱姜红辣椒煸香后倒入黄瓜片翻炒;
5、倒入鸡蛋,翻炒后加一点清水,继续翻炒,然后加入味达美,适量食盐,鸡精翻炒后出锅;
6、相当美味~
7、相当美味~
8、相当美味~
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防酒精中毒、抗肿瘤、抗衰老等功效;可与土豆、豆腐、虾米搭配;与彩椒、猕猴桃、草莓相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、润肺利咽、养血发胎等功效;可与基围虾、羊排、明虾搭配;与消炎片、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
红辣椒的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有挡辐射、促进血液循环、健胃等功效;可与基围虾、豆腐、鹌鹑搭配;与南瓜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、增强食欲、减肥等功效;可与臀部牛肉、牛肉末、双孢蘑菇搭配;与冬枣、何首乌、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有促进消化、消水肿、助阳等功效;可与慈姑、海蟹、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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