肉末蒸口蘑的热量和减肥功效

口蘑的热量242千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有保护肝脏、预防骨质疏松、美容减肥等功效；可与冬瓜搭配；与味精相克，同食可能会引起不适；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有止消渴、补肾气、润肌肤等功效；可与豆腐皮、莲藕、西瓜搭配；与鲫鱼、红豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有补气、清热解毒、止血等功效；可与韭菜、茼蒿、肥牛搭配；与红薯、菠萝、雪莲果相克，同食可能会引起不适；