辣椒炒肉的热量和减肥功效

1、准备好所有材料，猪后腿肉7分瘦3分肥

2、猪肉切片，辣椒 青蒜洗净切段。猪肉肥瘦分开，用少许生抽拌一下。

3、热锅热油，先放入肥肉中火煸炒，直到变色。

4、变色后放入瘦肉，大火翻炒断生。

5、放入少许姜丝和大蒜瓣炒香。

6、有香味后放入青椒 红椒一起大火爆炒。放入少量料酒。

7、辣椒熟后，放入青蒜叶翻炒。加入盐、老抽、豆豉油、豆豉辣椒酱、最后放少许鸡精即可。