| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 12千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 薯片 | 克 | 377千卡 | 547千卡 | ||
| 辣酱 | 克 | 6千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 960克 | 彩色鸡蛋薯片薄饼热量/卡路里2088千卡 | |||

1、备料

2、菠菜和胡萝卜分别榨汁,香菜、洋葱、火腿肠切碎

3、把蔬菜汁里放适量面粉、盐、五香粉搅拌成面糊,稀一点

4、锅里加少许植物油,倒入面糊,面糊变色打入鸡蛋,鸡蛋凝固,放辣酱、香菜末、洋葱末、火腿末、薯片碎

5、折叠切开装盘,享受美味吧!适合宝宝
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、防细菌感染等功效;可与干贝、荠菜、圆生菜搭配;与糖精、红薯、雪莲果相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、提神、降血压等功效;可与鸡蛋、排骨、西葫芦搭配;与皮皮虾、蜂蜜、黄豆相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、利尿、抗癌等功效;可与菠菜、绿豆芽、鳕鱼搭配;与白酒、水萝卜、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
五香粉的热量296千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有健脾温中、消炎利尿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有杀菌、消毒、治肝顺胃等功效;与红豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
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