| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 345克 | 脆香米饭糕热量/卡路里488千卡 | |||

1、剩米饭里加入切小丁的火腿肠粒和切碎的小葱;

2、加入适量盐、蚝油和少量十三香提香;

3、用饭勺碾压米饭;

4、至米饭带有黏性,已经能自己抱团了;

5、米饭放入保鲜袋,放进长方形的保鲜盒压平表面;

6、刀抹水将米饭切块,裹上面包糠;

7、电饼铛预热,倒入少量油,放入米饭坯煎熟即可;

8、直接煎熟也可以,煎出来金黄金黄的,也很香;不过个人比较喜欢裹了面包糠的~

9、煎熟直接吃即可,或者也可以挤上番茄酱或海鲜酱。
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有解热毒、润燥、滋阴等功效;
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