| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼柳 | 克 | 580千卡 | 232千卡 | ||
| 菠菜 | 克 | 26千卡 | 17千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 6千卡 | 128千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 73千卡 | 366千卡 | ||
| 迷迭香 | 克 | 10千卡 | 331千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 772克 | 对于你我是怎么样都戒不掉了热量/卡路里1068千卡 | |||
 热量1068千卡,相当于穿衣服534分钟消耗的热量120 | |||||
1、鱼柳清洗干净 擦干水份
菠菜切小段 汆水1分钟后取出备用
2、蒜切碎
3、黄油放入锅中 开小火 加入蒜粒
出香味后 加入面粉
4、炒均匀 看不到白色面粉后
加入牛奶
5、用锅铲慢慢的搅拌 继续保持小火状态
搅拌到完全没有颗粒时
加入盐 与切碎的迷迭香
6、关火备用
7、鱼柳切块 撒盐与干的百里香碎腌制10分钟
8、薄薄的裹一层淀粉
9、锅里加油 油7分热的时候 把鱼块放进去
转中小火煎制 两面都金黄色后 取出备用
10、把汆过水的菠菜沥干水份后
放入做好的白汁里面
11、再把煎好的鱼块也放进去
开小火 煮5分钟关火即可
12、完成
鱼柳的热量232千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有利水消肿、清热解毒、滋补健胃等功效；
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、保障营养、增强抗病能力等功效；可与白茅根、海带、粉丝搭配；与大豆、韭菜、丝瓜相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、养心、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、美白、防治近视等功效；可与草莓、桃、木瓜搭配；与橙子、韭菜、果汁相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、补充能量、加饱腹感等功效；
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