| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 圣女果 | 克 | 37千卡 | 22千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 183千卡 | 366千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 沙拉酱 | 克 | 297千卡 | 724千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1188克 | 一束花饼热量/卡路里1501千卡 | |||
 热量1501千卡,相当于烤面包600分钟消耗的热量150 | |||||
1、各种食材洗干净准备好~
2、开水烧开加适量盐和几滴油，西兰花和胡萝卜切好，倒入锅，大火焯两分钟捞出，纯净水过水，沥干水。
3、鸡蛋打散，加适量水，加入面粉调成糊。加入胡萝卜碎和香葱碎。加适量盐和胡椒粉，调匀。
4、热锅刷油，倒入面糊，摊成薄饼。
5、待饼周边向上微卷，抖动锅翻面小火煎好另一面。
6、饼出锅，挤适量番茄酱和沙拉酱。将生菜西兰花香葱香葱分别摆好造型，圣女果和胡萝卜切成的小花点缀。
7、卷起一束花饼，用番茄酱和沙拉酱在中间挤两条彩带，摆盘。黄瓜和圣女果周边装饰，最后在饼上用番茄酱写个love~。
西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、抗癌、促进生长等功效；可与枸杞、墨鱼、西红柿搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
圣女果的热量22千卡（每100克）；具有清热解毒、促消化、预防高血压等功效；可与菜花、三文鱼、圆白菜搭配；与黄瓜、红薯、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、美容护肤等功效；可与青椒、小米面、生菜搭配；与茶叶、豆浆、牛奶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、镇痛催眠、促进血液循环等功效；可与鸡蛋、猪肝、豆腐皮搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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