三杯乳鸽彩蔬饭的热量和减肥功效

1、材料：乳鸽一只。

2、材料：白糖，白酒，酱油，姜。

3、材料：生菜。

4、材料：香菇，胡萝卜，莴笋，大米。

5、锅里放油。

6、爆香姜片后放入乳鸽煎一会儿。

7、加入白糖。

8、淋上白酒。

9、倒入酱油。

10、加入清水大半杯。

11、盖上锅盖大火煮开后转中小火煮20分钟。

12、最后大火收汁，锅内的汁留用。

13、将大米洗净放适量水放入电饭锅里煮。

14、将莴笋、胡萝卜、香菇切小丁。

15、炒锅放油，先将胡萝卜炒香。

16、再将莴笋和香菇一起放入炒软，放少许盐、胡椒粉调味。

17、待电饭锅里的水渐干时将蔬菜丁倒入一起焖。

18、饭熟后用饭勺拌匀。

19、将生菜叶铺在盘底，装一碗米饭倒扣在上面，将斩块的乳鸽摆上即可。