| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面包粉 | 克 | 572千卡 | 220千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 505克 | 蔓越莓巧克力土司热量/卡路里966千卡 | |||
 热量966千卡,相当于吹雪机215分钟消耗的热量270 | |||||
1、主配方中所有材料放入面包机，选择发面程序（发面包括和面和一次基础发酵）
2、准备好耐烤巧克力，蔓越莓切碎
3、28分钟后和面完成，拉一个手套膜（不同的面包机出膜的时间也不同）
4、稍微收圆一下面团，继续发酵
5、面包机显示时间0的时候面团发酵完成
6、面团取出平均分成3份，排气滚圆，盖上保鲜膜室温下松弛15分钟
7、取一个面团擀成长的牛舌状
8、在面团上撒上适量的蔓越莓和巧克力豆
9、面团从下往上卷起来，收口处捏紧，盖上保鲜膜再次松弛10分钟
10、取一个面团按扁，擀成长的细长条状
11、在面团上撒上适量的蔓越莓和巧克力豆
12、面团从下往上卷起来
13、所有的面团放入土司盒，进烤箱中进行二次发酵
14、发酵到土司盒的8分满取出，预热烤箱165度
15、土司盒放入底层165度烤35分钟
16、土司烤熟出炉后脱模放凉
17、切开的土司，组织很不错，有嚼劲
18、土司很软，看图片就知道了
面包粉的热量220千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、除热、养心等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防癌症、预防动脉硬化等功效；可与辣椒、基围虾、荠菜搭配；与雪莲果、桔子、田鸡相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、润肺生津、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
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