| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 虾皮 | 克 | 70千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 139克 | 虾皮紫菜鸡蛋饼热量/卡路里177千卡 | |||

1、材料:面粉

2、鸡蛋、紫菜、虾皮、葱花

3、将紫菜、虾皮和葱花合入面粉中。

4、随后,打入鸡蛋。

5、接着,加适量的料酒。

6、加适量的盐。

7、加适量的鸡精。

8、加适量的清水。

9、和成不干不稀的面糊。

10、然后,取平底锅置火上,倒入适量的油烧热。

11、用勺子取一些面糊放入平底锅中压扁一下。

12、最后,用中小火煎成两面金黄,即可。

13、出锅、装盘,就可以吃吃喽。。。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、预防癌症、预防动脉硬化等功效;可与海虾、银鱼、丝瓜搭配;与鹅、茶叶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有提高免疫力、促进生长发育、化痰软坚等功效;可与车前子、蜂蜜、鸡蛋搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
虾皮的热量153千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防高血压、增强体质、缓解神经衰弱等功效;可与南瓜、丝瓜、豇豆搭配;与韭菜、橄榄、红枣相克,同食可能会引起不适;
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