| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 味极鲜酱油 | 克 | 34千卡 | 76千卡 | ||
| 蟹肉 | 克 | 81千卡 | 62千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 笋尖 | 克 | 27千卡 | 19千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 1270克 | 鸡翅焖锅热量/卡路里1483千卡 | |||

1、素菜腌制(藕片,土豆片,笋尖),耗油和辣椒粉。喜欢清淡的将素菜洗干净即可……

2、腌制鸡翅中:辣椒粉,耗油,味极鲜,生抽,两滴料酒,花椒面,盐

3、将鸡翅中炒过,铺在焖锅最底层

4、铺上甜玉米,水与食物持平,明火炖20分钟哦,大火至沸腾,然后小火咕嘟咕嘟……

5、荤菜闷20分钟后,打开锅盖,铺上素菜。

6、铺上蟹肉蚌,放入生蒜,提味哦……
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有益气、提高免疫力、补肾精等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与李子、芝麻、大蒜相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有解诸毒、降血糖、预防心脑血管疾病等功效;可与生菜、武昌鱼、火腿搭配;与大葱、鸡胸肉、草菇相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解药毒、发汗解表等功效;可与慈姑、牛肉、芥菜搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
味极鲜酱油的热量76千卡(每100克);具有提鲜、增加食欲等功效;
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