| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 腰果 | 克 | 509千卡 | 553千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 蜂蜜柠檬烤鸡沙拉热量/卡路里648千卡 | |||
 热量648千卡,相当于骑马162分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡腿切除筋膜及多余的油脂，用叉子在鸡腿戳洞帮助入味，较厚的地方用刀子割开
2、将腌料洒在鸡腿上，并轻轻揉搓，放冰箱冷藏1天以上，挤汁后的柠檬皮可一同腌制
3、西葫芦切片约一公分厚，煎过备用
4、鸡腿、蔬菜放入烤盘，浇上剩余的腌料
5、蒸汽模式100度19分钟，烧烤模式180度7分钟
6、出炉后鸡腿切块装盘，将调味料搅拌均匀，淋上调味料即可
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、镇痛催眠、驱寒利尿等功效；可与大蒜、鸡蛋、猪肝搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、减肥、润泽肌肤等功效；可与羊肉、鸡蛋、洋葱搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
腰果的热量553千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有消除疲劳、增强性功能、增强性欲等功效；可与芡实、茯苓、莲子搭配；与虾仁相克，同食可能会引起不适；
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