| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 1185千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 肉饼蒸蛋—迷迭香热量/卡路里1284千卡 | |||
 热量1284千卡,相当于砌砖183分钟消耗的热量420 | |||||
1、肉末中倒入料酒，生抽、盐、胡椒粉、鸡蛋、香油搅拌均匀做成肉馅
2、将肉馅放入一个碗中，中间用勺子挖一个洞
3、洞中打入一个鸡蛋
4、将蒸锅中的水煮至沸腾，再将碗放入蒸锅大火蒸15分钟
5、出锅后撒上葱花
6、开吃啦！
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、解热烦、延缓衰老等功效；可与茼蒿、圆生菜、辣椒搭配；与茶叶、地瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
肉末的热量395千卡（每100克）；具有润燥、止消渴、滋阴等功效；可与洋葱、芦笋、大蒜搭配；与梨、菠菜、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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