| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 466克 | 丹麦式酸煮肉小球热量/卡路里1364千卡 | |||
 热量1364千卡,相当于大提琴682分钟消耗的热量120 | |||||
1、玉米取粒洗净，猪肉弄碎加入玉米酱油、盐、鸡粉、植物油、麻油继续弄碎（我用搅拌机）
2、鸡蛋加适量鸡粉、水和盐
3、热锅冷油
4、肉丸下入油锅小火煎至金黄加水一碗，番茄酱，蜂蜜，生抽，柠檬取肉加入。
5、反复三次加水后加入鸡蛋15秒即可
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠胃、止消渴、润燥等功效；可与鸡腿菇、菜花、南瓜搭配；与鹌鹑、何首乌、菊花相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有降血压、防癌、健脾开胃等功效；可与小麦、烤肉、鸽肉搭配；与扇贝、海螺、田螺相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、抗癌、舒张血管等功效；可与明虾、粳米、兔肉搭配；与枣、苦菊、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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