| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 190千卡 | 76千卡 | ||
| 马苏里拉芝士 | 克 | 328千卡 | 328千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 香草 | 克 | 14千卡 | 288千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 508克 | 土豆拉丝芝士丸热量/卡路里1327千卡 | |||

1、土豆去皮,上锅蒸熟。(最好不切块蒸,我是求快。)

2、把土豆碾成泥,在土豆泥中加入盐、黑胡椒碎、香草、黄油与适量的芝士。用混合好的土豆泥搓成大小一样的团子。将芝士夹入每个团子中。

3、将丸子表面裹上面包糠,下锅炸至金黄,即可出锅。

4、出锅摆盘,真的可以拉丝呢~
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、健脾利湿、调中等功效;可与豆角、牛肉、醋搭配;与西红柿、柿子、石榴相克,同食可能会引起不适;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有促进代谢、增强抵抗力、促进胃肠蠕动等功效;与菠菜、杨桃、莴笋相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、补充能量等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、祛除腥膻之味、促消化等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
香草的热量288千卡(每100克);具有杀菌、消毒、美化环境等功效;
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