| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 38千卡 | 42千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 349千卡 | 873千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 157千卡 | 392千卡 | ||
| 高粉 | 克 | 975千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 536克 | 北海道土司热量/卡路里1841千卡 | |||
 热量1841千卡,相当于游泳307分钟消耗的热量360 | |||||
1、主料的材料都放入面包机桶内，选择发面程序
2、葡萄干提前十分钟泡好，控干
3、在发面程序还剩25分钟的时候放入葡萄干
4、在发面程序还剩5分钟的时候关掉程序，让面团继续发酵到用手指在面团中间戳个洞，四周不塌陷不回缩，面团就发酵完成
5、平均分割成3等份，盖上保鲜膜醒15分钟
6、取一个面团，擀成牛舌形状
7、从一头卷起来
8、三个面团都依次卷好后，排放到450克土司模具中
9、放入烤箱，加一碗热水放旁边，上管选择40度，下管关闭，发酵40分钟左右
10、待面团发酵到土司模具的八分满，烤箱180度预热，放入烤箱，选择150度上管，170度下管，烤35分钟
11、时间到了，马上取出土司，放凉架晾凉
12、非常柔软
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、大便秘结、美容养颜等功效；可与草莓、香蕉、甘蔗搭配；与空心菜、雪莲果、白砂糖相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、促进代谢、增强体抗力等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促消化、止血等功效；与红豆馅、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、去酒毒、滋阴等功效；可与香瓜、南瓜子、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、均衡营养、加饱腹感等功效；
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