| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 小麦粉 | 克 | 349千卡 | 349千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 880克 | 湖警土豆饼热量/卡路里2337千卡 | |||

1、把土豆和胡萝卜削皮,切成丝,当然,我刀功不好,会把土豆切成薯条,所以就用工具刨的。同时准备个容器开始搅面,把面粉和小麦粉以3:1的比例倒入盛水的容器中,搅拌均匀。
2、然后倒油,放葱花,再把土豆丝和胡萝卜丝下锅翻炒,按照炒菜的标准放入盐,十三香,味精,焖三分钟关火。

3、把炒好的土豆和胡萝卜丝倒入搅拌好的面粉中,搅匀

4、拿个碗放点油,不用太多,很省油的,准备个刷子

5、电饼铛通电加热,然后用刷子在锅底刷一层油

6、把面粉用勺子倒入一些在锅里,它会自动延展开,觉得不均匀的可以用勺子摊一下,然后盖上

7、等待三分钟,等颜色都变了,如图,就可以翻面了,如果上面还有白色的生面粉,就再等待一会儿。

8、翻了面的是这样的,是不是一点都没糊

9、好了,出锅,由于摊的太大,所以容易坏,下面的我都做的小的,很可爱,也不容易坏

10、当当当……袖珍的土豆饼出锅啦,很好次的呦,学校的味道
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、养颜、宽肠通便等功效;可与牛腩、醋、牛里脊搭配;与圣女果、螃蟹、西红柿相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、润肺祛痰等功效;可与豆浆、狗肉、卷心菜搭配;与山楂干、辣椒、醋相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心、祛斑、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、呵护咽喉、提鲜等功效;与红豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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