| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 粉条 | 克 | 34千卡 | 339千卡 | ||
| 总量 | 303克 | 白菜炖粉条热量/卡路里137千卡 | |||
 热量137千卡,相当于看电视91分钟消耗的热量90 | |||||
1、葱、姜、蒜切碎。
2、白菜洗净切碎。
3、粉条洗干净。
4、用热水泡发10分钟。
5、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜。
6、放入泡好的粉条和白菜翻炒。
7、放入盐、生抽，添加少许水煮上片刻，出锅前放入鸡精调味即可。
8、盛入盘中。
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、除烦解渴、通利肠胃等功效；可与五花肉、猪肝、海带搭配；与兔肉、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
粉条的热量339千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有提高免疫力、瘦身、防癌等功效；
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