| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 鸡米花热量/卡路里334千卡 | |||
 热量334千卡,相当于搬东西134分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备一块鸡胸肉，清洗干净。
2、切成1.5cm左右的肉丁。
3、加入盐、胡椒粉、料酒，腌制20分钟。喜欢辣的，可以少加一些辣椒粉。
4、腌好的鸡肉丁，先裹一层淀粉。
5、再裹一层鸡蛋液。
6、最后裹一层面包糠。
7、锅内倒入适量食用油，油温5成热时，依次放入鸡丁，炸两三分钟即可。
8、吃的时候，可以蘸一些番茄酱，味道很不错哦！
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补虚损、止白带、补虚健胃等功效；可与板栗、油菜、冬瓜搭配；与大蒜、兔肉、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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