水果沙拉蛋糕杯的热量和减肥功效

1、将鸡蛋打入无水无油的盆中；

2、用打蛋器将鸡蛋打散；

3、先将四分之一的白砂糖倒入全蛋中，用打蛋器中速搅打。

4、中途分四次将白砂糖加完。在搅打过程中，全蛋会变得越来越粘稠，颜色也会变浅，会逐渐出现花纹。

5、当提起打蛋器后，打蛋器头上沾着的蛋液不会很快滴下，并且打蛋器在盆中画出的花纹不会很快消失即可。

6、将牛奶和玉米油混合用手动打蛋器混合均匀，备用。

7、将底筋面粉分三次筛到打好的蛋糊中，每一次加入都要将上次的翻拌均匀。

8、翻拌均匀后的面糊；

9、将混合好的牛奶和玉米油倒入面糊中，快速十字翻拌均匀。

10、在模具刷层黄油后，再洒上适量底筋面粉；（这样做方便脱模）

11、将面糊装入裱花袋；

12、将面糊挤入模具大概7-8分满，依次挤完所有，双手拿着模具震出气泡；

13、烤箱160度预热5分钟，将装有面糊的模具放入烤箱中层上下火160度烤20分钟即可；

14、出炉；

15、倒扣放凉；

16、脱模；

17、将水果根据自己的喜欢切块：

18、挤上沙拉酱装饰一下，即可食用！

19、成品。