| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉 | 克 | 920千卡 | 203千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 大料 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 1137克 | 萝卜炖羊肉热量/卡路里1094千卡 | |||

1、羊肉切块放冷水入锅焯水

2、萝卜切片,不要切太小

3、羊肉萝卜放入电压力锅中,加入所有调料,加清水,盖过食材就行,启动电压力锅,时间到就可以出锅了,小心压力锅的蒸汽
羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抵御风寒、温补脾胃、补肝明目等功效;可与白萝卜、豆腐、香菜搭配;与板栗、百合、醋相克,同食可能会引起不适;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、胃肠蠕动、防癌等功效;可与紫菜、豆腐丝、鹅肉搭配;与黑木耳、首乌 、木耳相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有促进血液循环、帮助消化、挡辐射等功效;可与白菜、羊排、花菜搭配;与黄瓜、猪肝、羊肝相克,同食可能会引起不适;
大料的热量195千卡(每100克);具有理气止痛、除腥、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、补充氨基酸、祛腥味等功效;
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