| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1464千卡 | 366千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 葱油饼热量/卡路里1992千卡 | |||
 热量1992千卡,相当于缝衣服1328分钟消耗的热量90 | |||||
1、准备温水（40度）和面
2、筷子快速搅拌，不用手
3、和到这样团了，下手和一下团好
4、团成团糅合好，静置15分钟
5、准备葱花和油
6、把整块分别切成8??小块
7、准备五香粉
8、均匀抹上一层盐后抹五香粉
9、抹油后抹葱花
10、赶平，赶成长蛇形
11、顺时针卷
12、卷好
13、卷成这样，中间压扁赶薄。
14、好了赶成圆饼，重复刚才，再铺一层油，撒少许葱花，再团，擀平成圆或方
15、赶好另一张
16、下锅烙，锅里放油很少，但要均匀
17、反过来烙
18、烙好，出锅后想层多，把饼整个立起来磕、抖，层次就出来了。
19、出锅切好
20、晒晒
21、不错吧
22、成品
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、止渴、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、降低胆固醇、预防心血管疾病等功效；
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、呵护咽喉、清理胃水等功效；与小豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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