香辣酸菜鱼的热量/卡路里_香辣酸菜鱼的做法

黑鱼（净鱼肉） 1000克、腌制适量、盐 10克、料酒 20毫升、白胡椒粉 2克、柠檬汁 3-4滴、姜丝 20克、淀粉 30克、汤底适量、酸菜 250克、黄灯笼椒酱 20克、麻椒 30粒、大蒜片 15克、蒜末 30克、姜片 30克、葱段 40克、白糖 5克、鸡精 6克、生抽 20毫升、白醋 20毫升、干辣椒 50克、蒜苗叶 30克、麻椒油少许、白胡椒粉 3克、色拉油 25毫升、香菜段 10克、炒熟的花生米一小把

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有祛除腥膻之味、杀菌、增进食欲等功效；与红豆、红豆沙、小豆相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、调味、除去膻腥气等功效；

白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、散寒、促进消化等功效；

柠檬汁的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有化痰止咳、延缓衰老、化痰等功效；可与马蹄、羊排、蜂蜜搭配；与胡萝卜、山楂、橘子相克，同食可能会引起不适；

姜丝的热量41千卡（每100克）；具有杀菌、帮助消化、促消化等功效；可与海蟹、牛肉、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香辣酸菜鱼的热量和减肥功效

香辣酸菜鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

香辣酸菜鱼的做法共1个步骤

食材主料/辅料

淀粉类食才选购法

白胡椒粉的作用

食材名称	份量	热量	度量(每100克)
盐	克	6千卡	59千卡
料酒	克	25千卡	114千卡
白胡椒粉	克	6千卡	296千卡
淀粉	克	109千卡	364千卡
姜丝	克	8千卡	41千卡
柠檬汁	克	4千卡	23千卡
鸡精	克	12千卡	195千卡
生抽	克	4千卡	20千卡
酸菜	克	35千卡	14千卡
白糖	克	20千卡	392千卡
姜片	克	12千卡	41千卡
蒜末	克	38千卡	126千卡
麻椒	克	64千卡	337千卡
白醋	克	4千卡	6千卡
色拉油	克	503千卡	898千卡
白胡椒粉	克	9千卡	296千卡
总量	593克	香辣酸菜鱼热量/卡路里859千卡
热量859千卡,相当于冰上曲棍球107分钟消耗的热量480