| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 米粉 | 克 | 870千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 酸辣粉热量/卡路里870千卡 | |||
 热量870千卡,相当于拖地板249分钟消耗的热量210 | |||||
1、调制汤低：加入辣椒油小米椒和蒜头爆香，再加入酸豆角、豆瓣酱、高汤、白糖、香麻油
2、米粉烫熟，滤干水分，放入大碗中
3、在汤里加入菜心，一分钟即可出锅。
4、汤倒入大碗中
5、在碗中加入花生米、香菜、葱花
米粉的热量348千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、明目、健脾等功效；
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