家庭版麻辣香锅的热量/卡路里_家庭版麻辣香锅的做法

1、葱段、姜丝、蒜头备好。
土豆~莲藕~切薄片待用，土豆切好用冷水浸泡防止变黑。
黄瓜~白萝卜切条，白萝卜可以用盐腌一下。
2、准备热油，将土豆片~藕片~金针菇依次进行油炸，盛出。

葱、姜、蒜下锅炒出香味，放少许干辣椒，把虾放进炒一下，在放黄瓜、萝卜翻炒，加入麻辣香锅的调教继续翻炒出香味，最后放土豆片、藕片、金针菇接着翻炒，少许生抽、一勺白糖、调味。
3、装盘，撒上炒熟的白芝麻，就可以吃啦！

对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有缓解神经衰弱、补肾壮阳、增强性欲等功效；可与豆腐、大葱、鸡蛋搭配；与鸡肉、木瓜、柿子相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、开胃醒脾、治疗感冒等功效；可与羊骨、羊肉、黄豆搭配；与排骨、火腿、猪肝相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有抗肿瘤、促进智力发育、降血脂等功效；可与油菜、西兰花、鸡肉搭配；与牛奶、驴肉相克，同食可能会引起不适；

藕的热量73千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、生津、预防贫血等功效；可与猪小排、海螺、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血压、血管硬化等功效；

家庭版麻辣香锅的热量和减肥功效