| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 蓝莓酱 | 克 | 39千卡 | 56千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 1261克 | 红豆红枣核桃糕热量/卡路里4431千卡 | |||
 热量4431千卡,相当于吹雪机985分钟消耗的热量270 | |||||
1、煮红豆致饱满有一点红豆水红豆仍有硬度
2、核桃仁用糖油炒一下
3、红枣红豆核桃葡萄干备好
4、将木薯粉和面粉4:1混合～加牛奶致糊状～加糖蓝莓酱炼奶猪油以及备好的配料搅拌均匀放入锅里蒸
木薯粉的热量358千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养阴补虚、止渴、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保护肝脏、益智健脑、抗癌等功效；可与木瓜、大葱、鹌鹑搭配；与胡萝卜、黄瓜、虾皮相克，同食可能会引起不适；
核桃仁的热量654千卡（每100克）；具有止咳、健脑防老、润肠等功效；可与梨、锁阳、百合搭配；与白酒、鳖肉、野鸡肉相克，同食可能会引起不适；
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解酒、抗癌、止吐等功效；可与黑米、鲫鱼、薏米搭配；与冬瓜、羊肚、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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