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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊肉828千卡331千卡
冬笋50千卡28千卡
胡萝卜39千卡37千卡
大蒜81千卡128千卡
豆瓣酱20千卡27千卡
青辣椒52千卡44千卡
6千卡11千卡
胡椒粉13千卡316千卡
生抽4千卡20千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
老抽19千卡129千卡
白糖204千卡392千卡
水淀粉22千卡73千卡
鸡蛋99千卡143千卡
总量1065鱼香肉丝热量/卡路里1466千卡
健身操热量1466千卡,相当于健身操314分钟消耗的热量280

鱼香肉丝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉 250克、 冬笋 一小颗、 胡萝卜 半根、 青辣椒 一个、 葱姜丝 少许、 大蒜 三瓣、 豆瓣酱 一大勺、 水淀粉 一大勺、 料酒 一大勺、 两大勺、 生抽 一大勺、 白糖 两大勺、 老抽 一小勺、 酌情处理、 胡椒粉 少许、 鸡蛋 1个
食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、补虚、润肠胃等功效;可与蒜、菜花、大蒜搭配;与杏仁、黄豆、荞麦相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气和胃、促进消化、开胃健脾等功效;可与鸡肉、猪腰、猪肉搭配;与羊肝、羊排、糖浆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、利尿等功效;可与绿豆芽、鳕鱼、圆白菜搭配;与山楂干、西红柿、柚子相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促进血液循环、解热等功效;可与猪肝、鸡蛋、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、预防心脑血管疾病、健脾胃等功效;可与玉米面、五花肉、粳米搭配;与芒果、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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