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鱼香肉丝的热量

鱼香肉丝热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
猪里脊肉克828千卡331千卡
冬笋克50千卡28千卡
胡萝卜克39千卡37千卡
大蒜克81千卡128千卡
豆瓣酱克20千卡27千卡
青辣椒克52千卡44千卡
醋克6千卡11千卡
胡椒粉克13千卡316千卡
生抽克4千卡20千卡
盐克4千卡59千卡
料酒克25千卡114千卡
老抽克19千卡129千卡
白糖克204千卡392千卡
水淀粉克22千卡73千卡
鸡蛋克99千卡143千卡
总量1065克鱼香肉丝热量/卡路里1466千卡
写作业热量1466千卡,相当于写作业814分钟消耗的热量108

鱼香肉丝的做法共6个步骤

食材主料/辅料

猪里脊肉 250克、 冬笋 一小颗、 胡萝卜 半根、 青辣椒 一个、 葱姜丝 少许、 大蒜 三瓣、 豆瓣酱 一大勺、 水淀粉 一大勺、 料酒 一大勺、 醋 两大勺、 生抽 一大勺、 白糖 两大勺、 老抽 一小勺、 盐 酌情处理、 胡椒粉 少许、 鸡蛋 1个
食材功效信息

猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、补虚、润肠胃等功效;可与蒜、菜花、大蒜搭配;与杏仁、黄豆、荞麦相克,同食可能会引起不适;

冬笋的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气和胃、促进消化、开胃健脾等功效;可与鸡肉、猪腰、猪肉搭配;与羊肝、羊排、糖浆相克,同食可能会引起不适;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、消食、利尿等功效;可与绿豆芽、鳕鱼、圆白菜搭配;与山楂干、西红柿、柚子相克,同食可能会引起不适;

青辣椒的热量44千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有挡辐射、促进血液循环、解热等功效;可与猪肝、鸡蛋、鲳鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清肠道、预防心脑血管疾病、健脾胃等功效;可与玉米面、五花肉、粳米搭配;与芒果、鸡翅、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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