食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
总量 | 54克 | 酸甜可口的苹果派热量/卡路里18千卡 | |||
热量18千卡,相当于看书14分钟消耗的热量78 |
1、苹果洗干净,削皮
2、去核
3、切块,太小没口感,根据个人喜好调整大小
4、低筋粉过筛
5、黄油切小块
6、低粉和白砂糖和盐和黄油充分揉捏至融合
7、分次倒入牛奶搅拌
8、三光,盆光面光手光即可
9、用保鲜膜包起来放入冰箱
10、锅中小火放入黄油至其融化
11、放入苹果,充分搅拌,放入白砂糖
12、水份蒸发后倒入水淀粉(水?玉米淀粉)充分搅拌
13、苹果馅做好啦
14、我把它平方在盘子里用保鲜膜包起来,用冰袋为其降温至冷却
15、将面分为两份,多的一部分作为派底,擀的薄厚均匀
16、平摊至披萨烤盘中,用叉子扎些许小孔,以防受热膨胀影响美观,我用多余的面做了三个小的派
17、将派馅平铺至磨具中
18、剩余的面擀开,切成小条
19、如图编制
20、如此编制
21、编制好啦
22、3个小的
23、我家英俊陪我做好吃的
24、打一个鸡蛋将蛋黄分离出来
25、用蛋黄液涂在派表面,上色,多余的面做了几个饼干
26、我放了几个蔓越莓做装饰
27、烤箱预热200度,放进烤箱20分钟后上色差不多的时候拿出来盖上锡纸,再次放入烤箱15分钟后即可
28、盖上锡纸继续烤制
29、大功告成
蔓越莓的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养颜、治疗便秘、美容养颜等功效;
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