巧克力甜甜圈的热量和减肥功效

1、把高粉、低粉、酵母、牛奶、蛋液、砂糖、盐全部倒入面包机，启动发面程序，揉成面团。

2、揉面结束后，加入20克黄油，再次启动发面程序揉面共3-4次。

3、能拉出半透明的膜状，即扩展阶段即可停止和面，开始发酵。

4、面团发酵至两倍大取出，用双手轻压面团让里面的大气泡排出，松弛10分钟。

5、面案上撒少许干面粉，将面团擀成厚1厘米左右的面饼。

6、擀好后，松弛几分钟，用模具在上面印出甜甜圈的环形形状。

7、压好的甜甜圈，小心取出。

8、压好的甜甜圈，小心取出。

9、把甜甜圈中间的部分去掉。

10、把甜甜圈中间的部分去掉。

11、烤盘上撒适量干粉，把甜甜圈摆好，留点间隙，会发酵变大哦。

12、烤箱100度预热10分钟后，进行二次发酵。

13、油入锅烧热，把发酵好甜甜圈，小火炸制金黄色，不时翻面。

14、不要离开，注意翻面。

15、不要离开，注意翻面。

16、炸制颜色金黄即可出锅，控干油份至凉透。

17、取100克黑巧克力，隔水融化。

18、取一个甜甜圈，使一面粘上巧克力，不够均匀的话，可以借助筷子或者小刷子，涂抹均匀。

19、刷完巧克力，立刻撒上彩色糖条。

20、放烤网上凉透。