| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 金针菇 | 克 | 61千卡 | 32千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 五香粉 | 克 | 21千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1060克 | 烩面片热量/卡路里1955千卡 | |||
 热量1955千卡,相当于背部训练559分钟消耗的热量210 | |||||
1、适量面粉，一个鸡蛋，加清水揉成面团，盖好醒面
2、洋葱，西红柿切小块，金针菇切成小段，葱花切小块，青菜洗好备用
3、食用油热后，下葱花洋葱炒香
4、加番茄，番茄酱，金针菇同时炒，炒过程中加五香粉，盐及少量生抽
5、炒好后，加入适量开水，煮沸
6、面团擀薄
7、根据个人喜好切成小块
8、面片下锅，加入青菜煮熟，好香啊，出锅啦
9、烩面片，好吃，开动吧
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热生津、增强免疫力、抗癌等功效；可与山楂、芹菜、西葫芦搭配；与河蚌、胡萝卜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、预防感冒、滋阴补阳等功效；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、降血脂、防癌等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、促进消化、预防高血压等功效；可与羊肉、五花肉、火腿搭配；与皮皮虾、黄豆、虾相克，同食可能会引起不适；
金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有促进智力发育、预防过敏、抗肿瘤等功效；可与猪肚、猪肝、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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