| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲅鱼 | 克 | 904千卡 | 121千卡 | ||
| 猪肉 | 克 | 790千卡 | 395千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 1890克 | 鲅鱼水饺热量/卡路里3526千卡 | |||

1、适量水,面粉,和面,擀皮。

2、将买来的鲅鱼去皮去鱼骨,去头去尾。忘了发图了,主要是手上有鱼腥味,不适合拍照。

3、将鲅鱼和五花肉剁成馅混合。

4、放鸡蛋,适量盐,油, 料酒,生抽,葱姜剁碎。韭菜适量。

5、山东淄博的元宝水饺。哈哈

6、吃不完的冻冰箱里。嘿嘿
鲅鱼的热量121千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防衰老、提神、补气等功效;可与豆腐搭配;与牛肝相克,同食可能会引起不适;
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾气、补虚、止消渴等功效;可与茄子、紫菜、扁豆搭配;与杏、鲫鱼、雪花梨相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有养阴补虚、和血、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、滋阴补阳、增强食欲等功效;可与卤牛肉、洋菇、前腱牛肉搭配;与米豆腐、红枣、豆腐干相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1