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番茄牛腩的热量

番茄牛腩热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
牛腩1415千卡283千卡
西红柿42千卡16千卡
花椒39千卡258千卡
香叶23千卡205千卡
桂皮16千卡199千卡
大料20千卡195千卡
大蒜81千卡128千卡
生抽4千卡20千卡
料酒25千卡114千卡
老抽19千卡129千卡
12千卡31千卡
14千卡46千卡
十三香28千卡348千卡
味极鲜11千卡76千卡
冰糖560千卡397千卡
草果4千卡56千卡
干辣椒112千卡212千卡
总量1225番茄牛腩热量/卡路里2425千卡
摩托艇运动热量2425千卡,相当于摩托艇运动970分钟消耗的热量150

番茄牛腩的做法共12个步骤

食材主料/辅料

牛腩 500克、 西红柿 三个、 花椒 少许、 大料 一个、 桂皮 一小块、 香叶 两片、 小茴香籽 一小撮、 一颗、 六片、 大蒜 一头、 料酒 吃饭碗三分之一、 老抽 半茶匙、 生抽 3~4茶匙、 味极鲜 4茶匙、 十三香 少许、 草果 一个、 干辣椒 四个、 冰糖 十粒左右
食材功效信息

牛腩的热量283千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有化痰息风、安胎补神、调节病后体虚等功效;可与菜花、土豆、南瓜搭配;与板栗、橘子、白酒相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、护肤、促消化等功效;可与蜂蜜、鲫鱼、鸡蛋搭配;与海蟹、地瓜、河蚌相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、防牙痛、温中散寒等功效;

大料的热量195千卡(每100克);具有增进食欲、健胃、增加白细胞等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

桂皮的热量199千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有温经止痛、暖脾胃、除积冷等功效;可与鸡肝、猪肚、蜂蜜搭配;

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