核桃花生坚果派的热量和减肥功效

1、先做派皮

2、将低筋粉和白糖混合

3、加入软化的黄油，用手抓、搓，使黄油和面粉充分混合均匀，呈现粗玉米粉的状态。

4、加入蛋黄和水

5、揉成光滑的面团，用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏1小时

6、把冷藏好的派皮面团放在案板上，擀开到足够大，厚度约4mm，铺在派盘里，用手轻轻按压使派皮贴合派盘

7、用擀面杖在派盘上滚过，切断多余的派皮，在派皮底部用叉子扎一些小孔

8、派皮上铺上一张油纸，在油纸上放一些豆子或者小模具之类的重物。然后把派盘放在烤架或烤盘上，放入预热好的烤箱，上下火180℃，倒数第二层（放重物是防止派皮在烤的过程中起泡）。

9、烤15分钟后将派盘取出，除去油纸和重物，将派皮再次放入烤箱，烤5分钟出后取出备用。

10、现在做坚果馅

11、红糖、水、黄油放入碗中，隔热水加热至全部融化

12、加入巧克力，直至完全融化混合均匀

13、挤入四季宝花生酱（早餐我就总拿花生酱和巧克力酱一起抹吐司，香的不要不要的）

14、加入一个打了散的蛋液

15、核桃仁、花生仁、黑芝麻提前烤熟，有时间的话花生去皮口感更好

16、将所有坚果拌匀

17、平铺到烤好的派皮中，放入烤箱中下层，170度35分钟即可

18、坚果派酥的掉渣

19、筛少许糖分做装饰