| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 200千卡 | 364千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 上校鸡块热量/卡路里633千卡 | |||
 热量633千卡,相当于垒球127分钟消耗的热量300 | |||||
1、将鸡胸肉洗干净和姜切块
2、放入破壁机用萝卜程序打成肉泥
3、肉馅中打入一个鸡蛋，及所有的调料，并加入10克水按一个方向搅拌均匀
4、再加入淀粉继续搅拌均匀，直至上劲
5、然后放入保险膜或者保鲜袋中放在一个长方形的盒子中，放冰箱冷冻两个小时
6、冻成型后用刀切块，之后准备两个盘子 一个放淀粉 一个放面包糠 然后再打一个鸡蛋到碗里，炸的时候先用肉块滚蛋液之后裹淀粉再滚蛋液然后裹上面包糠，放入油锅中炸至金黄捞出即可
7、吃的时候配上番茄酱，非常好吃呢
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有强筋骨、强筋壮骨、补精填髓等功效；可与油菜、茼蒿、茶树菇搭配；与鲤鱼、鲍鱼、李子相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效；可与黄豆、干贝、百合搭配；与牛奶、柿子、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、益气生津、大便秘结等功效；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
