| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊肉片 | 克 | 330千卡 | 118千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 35千卡 | 35千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 643克 | 水煮羊肉片热量/卡路里407千卡 | |||

1、小尾羊肉卷

2、加入料酒

3、然后加入鸡蛋清

4、在加入盐

5、在加入黑胡椒粉

6、然后抓匀腌一个小时

7、白菜清洗干净

8、在切好

9、锅里加入油加入葱炒香

10、炒出香味后加入白菜根炒

11、大火翻炒一会,然后在加入西红柿炒匀

12、炒匀后倒入白菜叶

13、再次翻炒一会

14、炒至均匀

15、然后在加入盐炖5分钟

16、炖五分钟后加入小米椒

17、从新拿个锅烧水加入花椒

18、水开后加入腌好的羊肉片

19、煮好的白菜装碗里

20、羊肉片下锅煮开水再次开

21、然后把羊肉捞出来

22、锅里加入油,加入花椒炸香

23、炸好的泼在羊肉上

24、然后吃的时候搅拌均匀就可以了
羊肉片的热量118千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有帮助消化、温补肝肾、益气补虚等功效;可与白萝卜、海参、香菜搭配;与竹笋、黄豆酱、海螺相克,同食可能会引起不适;
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、帮助消化、利尿通便等功效;可与栗子、豆腐皮、山楂搭配;与黄瓜、山竹、羊肝相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、降血脂、护肤等功效;可与豆腐、鲫鱼、鸡蛋搭配;与鱼肉、香菇、白酒相克,同食可能会引起不适;
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