| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 749克 | 茄汁鸡翅热量/卡路里1596千卡 | |||

1、准备食材。

2、鸡翅用刀划斜刀,方便入味。

3、将鸡翅洗干净沥干水分放入碗中,调入料酒,盐,蚝油,葱姜,腌渍30分钟。

4、锅内倒入适量西王玉米橄榄油。

5、小火煎至鸡翅两面金黄,捞出备用。我大约煎了13分钟。

6、锅内留底油,放入番茄酱,加入糖,小火翻炒至糖融化。

7、倒入煎好的鸡翅,使鸡翅均匀的包裹上番茄酱,撒适量白芝麻装饰。

8、成品色泽红亮,看着就非常有食欲,

9、一口气可以吃好几个。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、强身健体等功效;可与青椒、蘑菇搭配;与糯米、红薯、李子相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗高血压、帮助消化、健胃消食等功效;与鱿鱼、牛奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有调味、保肝解毒、疗疮等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有消毒、调味、清理胃水等功效;与红豆沙、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有增进食欲、散寒、健胃等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1