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酸菜鱼的热量

酸菜鱼热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
黑鱼599千卡85千卡
酸菜35千卡14千卡
大蒜81千卡128千卡
花椒39千卡258千卡
干辣椒112千卡212千卡
14千卡46千卡
白胡椒粉12千卡296千卡
淀粉146千卡364千卡
4千卡59千卡
料酒25千卡114千卡
12千卡31千卡
蛋清114千卡144千卡
麻椒64千卡337千卡
总量1327酸菜鱼热量/卡路里1257千卡
踢键子热量1257千卡,相当于踢键子251分钟消耗的热量300

酸菜鱼的做法共9个步骤

食材主料/辅料

黑鱼 一条(二斤四两)、 酸菜 250克、 干辣椒 八只、 花椒 两小勺、 大蒜 八瓣、 一小块、 蛋清 一个、 料酒 一勺、 白胡椒粉 适量、 一小勺、 淀粉 三小勺、 一段、 绿葱圈 适量、 麻椒 一小勺
食材功效信息

黑鱼的热量85千卡(每100克);具有行水渗湿、补心养阴、解毒去热等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;

酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、增进食欲、降低胆固醇等功效;可与白鸭、酱鸭、母麻鸭搭配;与青梅果脯、柿饼、青梅相克,同食可能会引起不适;

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有开胃消食、促进血液循环、胃肠胀气等功效;可与圆白菜、鸡蛋、糙米搭配;与羊肝、胡萝卜、南瓜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有除湿止痛、温中散寒、杀虫解毒等功效;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、保护肝功能、健脾胃等功效;可与玉米面、火腿、排骨搭配;与鸡肉、鸭肉、草菇相克,同食可能会引起不适;

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